会变化的母乳

1、初乳、过渡乳、成熟乳  

初乳：产后2-7天内所分泌的乳汁为初乳，因为含有较多的胡萝卜素而呈黄色，质稠、量少，但是非常珍贵。初乳中的钠、钾、氯浓度比成熟乳高，蛋白质、维生素、矿物质的比例优于成熟乳，其中蛋白质含量比成熟乳多５倍；初乳中脂肪含量低，对肠胃尚未发育好的新生宝宝而言非常有益；含有丰富的分泌型IgA（一种免疫球蛋白）、乳铁蛋白、生长因子、巨噬细胞、淋巴细胞等，有助于增进新生儿呼吸道及消化道防御病菌入侵的能力，提高新生儿的抵抗力；初乳还有轻泻作用，可以促进胎便排除，降低新生儿黄疸。对新生宝宝来说初乳是很好的保护屏障。

过渡乳：产后7-14天间所分泌的乳汁，介于初乳和成熟乳之间。这一时期很短，但泌乳量开始增加。很多妈妈就是在这个阶段体会到泌乳反射，俗称奶阵。此阶段母乳中所含蛋白质量逐渐减少，而脂肪和乳糖含量逐渐增加。但含脂肪最高，蛋白质、矿物质逐渐减少。

成熟乳：产后15天后所分泌的乳汁。随着时间的推移，成熟乳的成分逐渐稳定，变得越来越浓稠。蛋白质含量较初乳为少，但各种蛋白质成分比例适当；脂肪和乳糖以及维生素、微量元素丰富，钙磷比例合适易于吸收，母乳铁易于吸收；含有帮助消化的酶类和免疫物质。所以，母乳营养丰富并优于其他乳类。

2、前乳、后乳

前乳：每次喂奶开始时产生的乳汁，外观相对较稀薄、清淡。前乳中水分含量比较多，是宝宝补充水分的重要来源，这也是为什么6个月之前纯母乳的宝宝不需要喝水的原因；含有丰富蛋白质、乳糖、维生素和无机盐。

后乳：随着孩子进一步的吮吸，乳汁逐渐变得比较浓郁的时候叫做后乳，外观呈乳色白，较浓稠。后乳富含脂肪、乳糖、不饱和脂肪酸和其他营养素。后乳能够为宝宝提供身体发育提供所需的热量和能量，使宝宝有饱腹感，为宝宝解决饥饿的问题，是宝宝成长发育的根本。

所谓母乳的前乳和后乳，只是因为孩子在吮吸过程中出现了变化，其实前乳和后乳并没有明显的分界线。哺乳时不要匆忙，切不可将开始的前乳挤掉，也不可未喂完一侧就换另一侧，应尽量给婴儿喂空一侧乳房，既吃到前乳又吃到后乳，这样才能为婴儿提供全面的营养。无论是前乳还是后乳都宝宝来说都是至关重要的，妈妈断不可放弃任何一方。

3、足月乳、早产乳

早产乳：胎儿不足37周足月出生后母亲分泌的乳汁。早产儿相较足月儿各器官功能发育更不完全，免疫系统薄弱，体重也更轻，需要医护人员的特殊照顾来避免各类疾病的发生，帮助其完成追赶性生长。不过幸运的是，早产儿的妈妈已经为早产儿提供了适合的营养，早产儿母乳中蛋白质、脂肪等营养素的含量明显高于足月儿母乳，而且早产产妇乳汁成分的变化更为适合正在快速成长的早产儿的生理特点和营养需求。

早产儿母亲的乳汁中，蛋白质含量要比足月儿母亲的乳汁高出 80%；成熟儿从母乳中摄入的蛋白质占总热量的6-7%，早产儿摄入的蛋白质占总热量的10.2%，高于正常儿；正常足月儿必需氨基酸为9种，早产儿为11种，早产乳中游离氨基酸浓度更高；维生素A、维生素C、维生素E、微量元素以及钙、铁、锌等也明显高于足月儿母亲的乳汁，且易于吸收；保护视网膜、促进中枢系统发育的牛磺酸，在早产乳的过渡乳和成熟乳中下降缓慢；早产乳中促进大脑和视网膜发育的二十二碳六烯酸（DHA）及花生四烯酸（AA）含量在过渡乳和成熟乳中下降幅度更小，保持相对稳定。

从相关资料中可以看出，母乳所提供的营养素是非常“智能”的，它会随着宝宝的生长发育的过程，不断调整营养素的构成比例，配合宝宝各身体器官更好的发育和功能的完善。因此，我们要鼓励母乳喂养，维护母乳喂养对母亲和婴儿持续有益的健康效应。